Horace Fletcher

Horace Fletcher


Horace Fletcher (1849 bis 1919) war ein amerikanischer Food-Faddist, der den Spitznamen "The Great Masticator" erhielt, weil er befürwortete, dass Lebensmittel vor dem Schlucken bis zur Verflüssigung gekaut werden sollten. Er behauptete, dass "die Natur diejenigen geißeln wird, die nicht kauen", und entwickelte komplexe Rechtfertigungen für seine Position.